マイタケ
マイタケ（舞茸）は、サルノコシカケ科に属する食用キノコであり、
組織培養によって量産化されている。近年、マイタケの成分が、
ガンや糖尿病、高脂血症といった生活習慣病を予防する効果が
示唆され、注目されるようになった。
効果☆☆
・ガンの予防や増殖抑制といった効果が報告されている。
・基礎研究では糖尿病や高脂血症への効果も示唆された。
・品質にばらつきがあり、臨床試験もまだ十分ではない。
【期待される効能】
ガンの予防や治療効果。免疫賦活作用。
糖尿病や高脂血症など生活習慣病の予防や改善。
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