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生ジュースPoint10 作りたてを飲む

 生ジュースは、作りたてがもっともおいしくて栄養価も高いのですが、
時間がたつにつれて味も栄養価も落ちていきます。

そのため、作る時間も含めて、30分以内に飲みきるようにしましょう。

もちろん作りおきはできませんのでご注意を!

「健康生ジュース305種」
管理栄養士 小池すみこ著より


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生ジュースPoint1 材料は鮮度の良いものを使う

生ジュースPoint2 材料は旬のものを選ぶ

生ジュースPoint3 材料はできるだけ、低・無農薬のものを使う

生ジュースPoint4 材料は冷たくして使う

生ジュースPoint5 材料はよく水で洗ってから使う

生ジュースPoint6 材料の準備に手抜きをしない

生ジュースPoint7 手早く作る

生ジュースPoint8 白砂糖はいれない

生ジュースPoint9 組合せを工夫する

生ジュースPoint10 作りたてを飲む



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