セリジュース 肝臓病予防
材料
・セリ 80g
・きんかん 10個
・みかん 2個
・ハチミツ 少々
128kcal
春の七草の筆頭にあがるセリは、ビタミンA・B2・Cのほかに
カルシウムや鉄分も十分に含んでいて、中国では、”肝機能を
ととのえる働きがある野菜”として知られています。
また、きんかんやみかんに含まれるクエン酸やビタミンCが
疲れをいやします。
①セリは根元を切り落とす。
②きんかんは半分に切り、楊枝などを使って種を取る。
③みかんは皮をむき、手で適当な大きさに分ける。
④①と②と③の材料をジューサーにかけ、ハチミツを加えてまぜる。
私は基本的にミキサー派です。
食物繊維もいっしょにいただいています。
ミネラルウォーターをいれて、飲みやすい濃さに調整してます。
この生ジュースのレシピはこちらから紹介させていただいています。
少しアレンジしていますが、ベースの組み合わせに発見あり！
自分流のドリンクを楽しんで作りましょう！
健康生ジュース305種
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