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クコの実&豆乳ドリンク 肝臓病予防

材料 
・クコの実     大さじ1〜2
・豆乳       1カップ
・にんじん     1/2本
・かぼす      1/2個
・ぬるま湯     適宜
164kcal

 疲労回復、強壮効果のあるクコの実に、植物性の大豆たんぱく質
が豊富な豆乳、ビタミンAがとれるにんじん、ビタミンCがとれるかぼす
を組み合わせたジュース。
栄養のバランスが抜群です。

@クコの実はぬるま湯につけてふやかし、きざむ。
Aにんじんは皮をむき、適当な大きさに切る。
Bかぼすは皮と種を取り除き、適当な大きさに切り、にんじんと
 いっしょにジューサーにかける。
C@とBの材料と豆乳をいっしょにミキサーにかける。

私は基本的にミキサー派です。
食物繊維もいっしょにいただいています。
ミネラルウォーターをいれて、飲みやすい濃さに調整してます。


この生ジュースのレシピはこちらから紹介させていただいています。
少しアレンジしていますが、ベースの組み合わせに発見あり!
自分流のドリンクを楽しんで作りましょう!
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