動物性脂肪、甘いもの、タバコを控えましょう
動物性脂肪と甘いものは、血液中のコレステロールや中性脂肪を
ふやします。
これに、ストレスやビタミン不足、タバコなどの有害物質の進入が
加われば、体内の活性酸素がふえて、動脈硬化が促進され、
高血圧も悪化します。
アルコールも飲みすぎれば中性脂肪が増加します。
なお、動物性脂肪でも、魚の脂肪は逆に活性酸素の害を防いで
くれるので、積極的にとりましょう。
「高血圧に効く食事」主婦の友社より
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