昨日使った「てんさい糖」のパッケージを見てみました
製造者 ホクレン農業共同組合連合会S
原料 てん菜（ビート）
「てんさい糖」と「上白糖」の成分比較がありました。
上白糖はオリゴ糖を含んでいませんが、てんさい糖はオリゴ糖
を含んでいるところが違いのようです。
（１００gあたり５g含んでいる表示があります。）
オリゴ糖の説明文
オリゴ糖はビフィズス菌を元気にする栄養。
元気なおなかの頼もしい味方、「ビフィズス菌」は年をとるに
したい減っていき、また食品などで外から摂っても胃酸や胆汁酸に
攻撃されて、腸に達するのはほんのわずか。
おなかにすんでいる数兆個のビフィズス菌を元気づけ、強い味方が
「オリゴ糖」です。
ちょっとつまんで、なめてみました。
顆粒は上白糖より大きめですが、甘みは黒砂糖の風味があり、
自然の甘さです。甘さは控えめです。
トップパッケージ
「天然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられました。おなかの中の
ビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれています。毎日のお料理に
普通のお砂糖と同じようにお使い下さい。
自然な甘さがうれしい！
てんさい糖
おなかにいい砂糖です」
はまってしまいました！ 我が家の砂糖はこれにします。
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