杏仁に含まれる成分ビタミンB17(アミグダリン)はすごい!
ビタミンB17はアミグダリンとも呼ばれ、枇杷の種子や葉、梅の種子などに多く含まれています。
甜杏仁に含まれるアミグダリンは100g中0.03gであり、微量なこの数字は安全な薬として注目に値する数値です。さらに、美味しく食べながら甜杏仁の有効成分を充分に摂取できることは、嬉しい限りです。
アミグダリンは、フンザ王国(長寿の秘密)の研究段階で、ドイツの医師によって発見されました。癌の自然療法のエースとして、メキシコ国境沿いの癌専門病院で使われてきました。
ビタミンB17(アミグダリン)は、アメリカでは精製されてレイトリルという製剤になり、がん治療薬として販売もされています。
